清爽牛油果醬配牛油果雞蛋三明治

其實是無心插柳的胡亂吃法，毫無難度，菜譜也顯得很表臉，哈哈哈！！！ 但驚覺口感！安利你們！

所謂牛油果醬是刷 @Babe_ 的菜譜 → 牛油果養樂多時的減量版，濃度達到菜譜圖醬汁的地步就完全可以用來做沙拉醬了，結合牛油果雞蛋沙拉配歐包，滿滿一小口大滿足！

淡淡清爽的醬汁裹着略有點滑膩的牛油果混合蛋黃沙沙的口感，然後是結實的歐包底，喔~ 馬西噠~~

用料  

清爽牛油果醬配牛油果雞蛋三明治的做法  

1. 1/4個牛油果切小塊，和100ml養樂多扔進榨汁機裏，攪拌至無顆粒的順滑醬汁狀

2. 半個牛油果切丁，煮雞蛋切塊，放進小碗裏，和1小撮鹽、適量現磨黑胡椒粉拌勻

3. 按三明治底→牛油果雞蛋沙拉→牛油果醬的順序擺一擺，Done！

小貼士

1 打醬的時候發現醬汁機裏會殘留好多，簡直浪費，下次我試試用打蛋器打！ ←_←

2 應為大家牛油果大小神馬的不一樣，所以牛油果和養樂多的配比請靈活調整

3 也可以歐包→cream cheese/酸奶→牛油果雞蛋沙拉→牛油果沙拉醬