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用料
三明治🥪(牛油果蛋黃醬版)的做法
先做蛋黃醬,牛油果肉挖出來,用勺子壓碎,雞蛋煮熟後,蛋黃拿出來,和牛油果一起拌碎,加入一點點鹽,和黑胡椒(也可不要加)
午餐肉切片煎熟,黃瓜洗了切片,蛋白剁碎,醇熟麪包對角線切,生菜洗淨,切小一點
一片面包內面抹上牛油果醬,放上午餐肉,蛋白丁或生菜,黃瓜片兩面刷番茄醬,另一片面包刷牛油果醬。
這是放生菜的版本
做的有點多了,就用保鮮膜包着放冰箱裏了,結果第二天早上好吃到哭(hhh可能牛油果醬第二天要好吃一點嘿嘿😁)
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