🔥治癒系早餐🔥牛油果水波蛋貝果三明治🥑🥚

牛油果的營養價值極其豐富
特別適合減脂人羣食用
吃起來毫無負擔和壓力
今天教你一款適合週末製作的治癒系早餐
牛油果水波蛋貝果三明治
讓你好吃的停不下來

用料  

🔥治癒系早餐🔥牛油果水波蛋貝果三明治🥑🥚的做法  

1. 牛油果切開

2. 切成小碎塊加入少許香菜和黑胡椒
   最後切一片檸檬手捏出檸檬汁加進去
   攪拌均勻備用
   我喜歡直接將牛油果杵碎的那種口感
   吃的時候能感受到牛油果真身
   所以沒有用料理機打
   喜歡吃細膩口感的可以用料理機

3. 能吃辣的親們可以加一點點辣椒粉進去
   口感會顛覆你對牛油果的認知

4. 貝果切開放在平底鍋上煎一煎
   另一側煎一片培根或是喜歡吃的火腿也可以

5. 鍋中燒水
   加入少許白醋
   

6. 待水沸後
   拿一個攪拌中在鍋中攪出漩渦
   然後迅速打一個雞蛋進去關火
   看着雞蛋在裏面旋轉到基本平穩後再次起小火
   看見雞蛋清穩定後直接撈出備用

7. 開始組裝工作
   注意組裝的同時再拿出貝果和培根的鍋中放兩根蘆筍或是煎點菠菜或蘑菇搭配
   貝果上先抹上牛油果泥
   再鋪上培根
   最後放上水波蛋後大一點黑胡椒即可
   蘆筍或其他蔬菜煎好放在旁邊

8. 讓我們輕輕撥開水波蛋
   蛋黃瞬間流出的感覺太美好啦

9. 想吃到複合口感的親們可以直接將貝果簡單粗暴的拿起來

10. 哇 感受所有食材在口中融合的甜蜜暴擊！
    當然啦如果喜歡分解式吃法
    就用刀叉慢慢享用吧😍