🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果鮮蝦貝果三明治

🥑牛油果🥑
原產於墨西哥和中美洲
是熱帶東南亞的一種油性水果
營養豐富 尤其是含有大量的不飽和脂肪酸可生吃
也可加工成人造黃油
有降低血糖、保護心血管、美容養顏、改善便祕等功效

有人説牛油果吃起來膩膩的
有人説牛油果不好吃
希望我帶來的這款可以讓你愛上牛油果的味道！

用料  

🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果鮮蝦貝果三明治的做法  

1. 取一個牛油果中間切開扭一扭就可以這個樣子啦

2. 切成小塊塊
   加入香菜，檸檬汁
   我直接切了一小塊檸檬擠擠就好

3. 再加上靈魂伴侶黑胡椒攪拌均勻杵成牛油果泥

4. 做好的大概這個樣子

5. 取一個雞蛋加少許牛奶攪拌均勻

6. 倒入鍋中
   小火
   看到凝固迅速盛出來備用
   這樣口感才是嫩嫩的

7. 取一個貝果從中間切開

8. 將貝果煎一下
   我的蝦是在弄牛油果的時候已經下鍋煮啦
   忘了拍照
   此時已經剝了進鍋啦
   可以一起煎也可以不煎
   蘆筍記得放點黑胡椒和羅勒葉哈

9. 將牛油果泥鋪在最下面

10. 然後放上煎好的美式滑蛋
    再撒上靈魂伴侶
    黑胡椒！！！

11. 再把蝦仁寶寶放上去
    撒點羅勒葉

12. 給他們裝盤

13. 讓你好吃到停不下來！！！

小貼士

家裏沒有蝦來不及買的的話只放牛油果和雞蛋也很好吃的！