媲美餐廳的超簡單自制披薩

孩子在家經常會想要吃Pizza，開車出門的功夫自己家做都能吃到嘴裏了。爸爸媽媽如果學會了做Pizza，一定會讓寶貝們開心的。

用料  

媲美餐廳的超簡單自制披薩的做法  

1. 將糖，酵母和水混合均勻，放置一邊（1）。麪粉里加入鹽和橄欖油攪拌一下（2）。將1和2再次混合，和成光滑的麪糰，找一個大的料理盆，抹上橄欖油，放入麪糰醒發1小時。麪糰醒發後一分二，案板上撒上乾粉，擀成圓形，放到烤盤上。留出1釐米的外邊，內部用叉子插上小洞。

2. 餅皮上用勺子抹勻2勺意大利麪醬，撒上一小撮意大利混合香料。鋪上馬蘇裏拉芝士，再放上自己喜歡的臘腸(pepperoni)和香腸碎.

3. 烤箱預熱到218攝氏度（425華氏），把pizza放在烤箱最上層，烤12-15分鐘。（注意觀察烤箱內部情況，不要烤焦了）。

4. 時間到，Enjoy！我做了兩種口味。第二種是風乾火腿➕火箭菜。同樣是塗上一點點番茄醬，撒馬蘇裏拉芝士，再切點紫洋葱絲。不同的是烤完12-15分鐘後，鋪上風乾火腿和拌過橄欖油鹽黑胡椒的火箭菜。開吃。喜歡什麼就放什麼吧，發揮你的無窮想象力🍕