“春吃甜”巧克力蘋果派

春季天氣變化大，氣壓低，多變的氣候會導致人的情緒波動較頻道。中醫認為“春日宜省酸增甘，以養脾氣” 甜食可使人心情舒暢！為家人做這款甜品是不錯的選擇嘍！

用料  

“春吃甜”巧克力蘋果派的做法  

1. 蘋果削皮切玉米粒大小的丁，泡鹽水，撈起控幹。

2. 加糖醃製一會。

3. 平底不粘鍋預熱放入黃油。

4. 小火慢慢炒之，蘋果變軟後加玉米澱粉液（玉米澱粉與水融合）勾芡

5. 炒好後的派餡料。

6. 飛餅稍微擀薄，去邊角，對切，放入常温後的餡料加一小塊巧克力。

7. 整形割包

8. 塗蛋黃液，進烤箱。175℃   30分鐘

9. 出爐趁熱吃非常的棒！小心不要燙到哦(´-ω-`)