奶香紅豆沙小麪包

一口一個 好吃 又可愛的 小麪包 寶寶們的最愛
當早餐也不錯哦🤩

用料  

奶香紅豆沙小麪包的做法  

1. 種麪糰的所有材料混合 揉在一起放冰箱裏面 過夜冷藏發酵

2. 把發酵好的麪糰切小塊 放入主麪糰裏 （除黃油和鹽） 揉出厚膜就可以加黃油和鹽了

3. 在可以扯出來 比較結實的膜就可以 放入盆裏基礎發酵

4. 發酵好的麪糰分6份 醒20分鐘

5. 擀長 上面放入豆沙餡

6. 捲起來

7. 切成你喜歡的大小

8. 放入烤箱二次發酵

9. 發酵好的 預熱烤箱 190度上下火烤12分鐘 顏色滿意蓋錫紙

10. 出爐 放涼網上

11. 我有一個烘焙羣 喜歡的加我微信我拉你進去

小貼士

這款小麪包鬆軟好吃 可以下午茶吃也可以早餐吃