配方來自下廚房@尚林茶苑！很不錯哦！
用料
| 高筋麪粉 | 180克 |
| 低筋麪粉 | 90克 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 雞蛋 | 1個（約50g |
| 白糖 | 30克 |
| 鹽 | 3克 |
| 純牛奶 | 120克 |
| 黃油 | 30克 |
| 豆沙餡 | 250克 |
| 蛋黃 | 1個（塗表層 |
奶香紅豆沙麪包的做法
先將高筋、低筋麪粉，酵母粉，白糖，鹽，雞蛋，牛奶倒入攪拌勻！手揉搓成大面團
加入軟化的黃油，繼續揉搓10min左右！蓋上保鮮膜發酵大約60min，發酵至兩倍大！
![奶香紅豆沙麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "奶香紅豆沙麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
取出發酵完的麪糰，按壓排氣後，均勻的分成10等份大約50g的小麪糰，再蓋上保鮮膜醒10min
準備紅豆沙陷，取20-25g為一個陷的量，揉搓成團。將上一步醒發後的麪糰用擀麪杖擀平將紅豆沙陷包裹，褶皺皮放在底層。再進行二次發酵大約40min
![奶香紅豆沙麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "奶香紅豆沙麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
烤箱180度預熱5-10min，講二次發酵的麪糰取出，塗上蛋黃液、撒上芝麻。烤箱180度10min後再轉至150度5min
![奶香紅豆沙麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "奶香紅豆沙麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
