用料
醋 | 3勺 |
糖 | 2勺克 |
醬油 | 0.5勺 |
香油 | 0.5勺 |
蒜末 | 隨意,瓣 |
香菜 | 隨意,根 |
黃瓜 | 2根 |
粉絲 | 1把 |
胡蘿蔔 | 0.5根 |
金針菇 | 隨意把 |
拌4絲(酸甜口)的做法
準備食材,切絲
金針菇,無要求,我買的現成的,
可以用新鮮的金針菇,不過用水煮一下。再過涼水就好啦加入配料表的調料,口味自己調試,願意吃酸一點,醋多糖少就行,願意吃甜一點,反之。
攪拌均勻就好了
小貼士
也可以用豆腐皮切絲,白菜切絲,都可以,隨意搭配。撒點炸花生米也可以,海米也行,瞬間衍生無數個組合,哈哈