用料
| 口蘑 | 半斤 |
| 泡青菜 | 小半片 |
| 葱 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
酸菜拌口蘑的做法
酸菜洗一下，不需要太酸。切末，用豬油炒香
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口蘑切厚片，焯熟。
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焯熟的口蘑，濾幹水，加入炒香的酸菜
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加味精
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葱花
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拌勻ok
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