蜂蜜土司盒

【轉自微博】原味吐司方包配以醇香蜂蜜烘烤後是沁入心田的甜蜜，明媚的火龍果及奇異果散發着夏日少有的斑斕色彩！

用料  

蜂蜜土司盒的做法  

1. 準備食材

2. 烤箱預熱180度，將吐司沿着四邊切出心，在一側的下方開一刀，保證吐司心可以完整取出

3. 吐司心切條，塗上蜂蜜，撒上糖，與土司盒分開放入烤箱，烤至脆身及金黃色，取出放涼備用

4. 魚膠片泡在水中

5. 取一個鍋，加入200g牛奶，40g糖，切開的香草條，燒開

6. 將剩下的糖，加入吉士粉，慄粉，雞蛋牛奶拌勻

7. 將拌勻的材料加入燒開的牛奶中，不停的攪拌，至粘稠，盛出，加入泡軟的魚膠片，拌勻，包好保鮮膜，自然冷卻，放入冰箱冷藏

8. 將淡奶油打發至雞尾狀，盛出備用。
   將冷藏的醬取出，慢打至軟身，加入打發的奶油中，拌勻

9. 將水果去皮切片。
   將烤好的吐司條裝回土司盒，表上吉士醬，用水果裝飾，即成