充滿蒜香的酥脆小食~~
用料
吐司麪包 | 4片 |
無鹽黃油(室温預先軟化) | 30g~40g |
大蒜碎 | 4瓣 |
鹽 | 少許 |
蒜香黃油麪包脆 <302小廚房>的做法
原料圖
黃油請提前放在室温下軟滑,如果用的是有鹽黃油就不需要額外添加鹽了
黃油也可以改成橄欖油黃油、大蒜碎、海鹽碎放入小碗中
混合均勻即可
之後大致平均的放在吐司的表面
抹開即可
是不是很簡單
之後把他們摞起來
可以切成小方塊也可以切成長條
我切成了一口一個的小方塊
鋪在烘焙紙上
放入烤箱中層150°C烤25min,或者160°C烤25min
(温度低慢慢烤比較不容易烤糊)烤好的麪包脆像這樣金黃就很完美
放在通風的烤網上降温,涼了之後會更脆
是不是很簡單,蒜香濃郁酥脆美味
一次吃不完放入密封袋中儘快食用~~
小貼士
1,低温,稍長時間烤比較不容易烤過頭;
2,也可以改成橄欖油。