好喜歡吃肉鬆包呀，可是外面的肉鬆包都有沙拉醬或者番茄醬，熱量高哦，那麼自己做個香噴噴的麪包吧，關注我，學會更多哦✌️
用料
| 高筋麪粉 | 400克 |
| 鹽 | 6克 |
| 細砂糖 | 20克 |
| 酵母 | 4克 |
| 芝麻 | 少許 |
| 奶粉 | 20克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 黃油 | 20克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 肉鬆 | 按自己喜歡加 |
| 水 | 180克 |
簡單製作肉鬆麪包的做法
除了黃油，統統倒進揉麪機揉30分鐘；再加入黃油，再揉30分鐘。靜止揉成麪糰發酵至兩倍大。
![簡單製作肉鬆麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡單製作肉鬆麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
取出發酵好的麪糰排氣分成8個大小相等的面劑子，蓋上保鮮膜醒10分鐘。
![簡單製作肉鬆麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡單製作肉鬆麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
用擀麪杖擀成長方形
![簡單製作肉鬆麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "簡單製作肉鬆麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
撒上肉鬆
![簡單製作肉鬆麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "簡單製作肉鬆麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
從其中一頭捲起來，接口處捏住
![簡單製作肉鬆麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "簡單製作肉鬆麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
放進烤箱再次發酵，下面放一盆熱水，關上烤箱門，15分鐘左右發酵完成。
![簡單製作肉鬆麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "簡單製作肉鬆麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
取出刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱180度預熱5分鐘，放入麪包180度15分鐘，看烤箱的功率，我家的功率小，20分鐘。看表面上色成焦黃色了就差不多了
![簡單製作肉鬆麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "簡單製作肉鬆麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
對，就是這個顏色。香啊，真香～～
![簡單製作肉鬆麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "簡單製作肉鬆麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
如果熱量還想低一點就把淡奶油換成牛奶，把黃油去掉。就是這樣做有點硬，沒那麼香，其他沒啥😂
