🔥史上最簡單肉鬆製作方法

自己做的肉鬆沒有任何添加劑，蓬鬆細膩，比外面買的好吃😋太多了。今天做一款史上最簡單好吃😋的肉鬆。

用料  

🔥史上最簡單肉鬆製作方法的做法  

1. 把裏脊肉去掉筋膜，切塊，放入米博多功能烹飪機主鍋，並在鍋內加入500克水、15克料酒、10克薑片，設置6分鐘95度反轉速度1，蓋上量杯蓋進行焯水

2. 洗淨主鍋，加入焯好水的裏脊肉、500克水、大葱、八角、花椒、生抽、老抽、蠔油、鹽、冰糖，設置25分鐘100度反轉速度1，烹煮裏脊肉。烹飪結束，瀝乾水份，裏脊肉晾涼備用

3. 洗淨主鍋，擦乾鍋壁水珠，主鍋內加入30克油，設置30分鐘140度反轉速度4；2分鐘後從洞口加入裏脊肉，注意⚠️整個過程不蓋量杯蓋；

4. 烹飪結束即可享用
   肉鬆可以當零食吃着玩、搭配清粥、肉鬆小貝、肉鬆麪包、肉鬆蛋糕、肉鬆青團、肉鬆蛋黃酥、肉鬆雪花酥、肉鬆蛋撻、肉鬆飯糰…

小貼士

㊙️每十分鐘暫停一次，把鍋壁的肉鬆鏟到鍋裏，檢查有無沾鍋底