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用料
簡易快手淋面的做法
果茸:透明果膠 1:1, 混合均勻即可若需要降低水果顏色的飽和度,看起來柔和些,可以把一小部分果茸替換成奶油
淋在冷凍的慕斯上,如果淋全面,轉慕斯晃動搖勻可以裝飾奶凍布丁等不需要掛側壁的這款淋面不適合掛壁
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