用料
| 普通麪粉 | 200克 |
| 核桃仁。 | 30克 |
| 小蘇打 | 2克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 植物油 | 100克 |
| 綿砂糖 | 50克 |
| 鹽 | 1克 |
| 芝麻 | 適量 |
家庭版核桃酥的做法
核桃仁用平底鍋炒熟，用擀麪杖把它碾碎
![家庭版核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "家庭版核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
植物油，綿砂糖，鹽，蛋液放在一起攪拌均勻
![家庭版核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "家庭版核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入麪粉，小蘇打，核桃碎攪拌均勻
![家庭版核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "家庭版核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
用手稍微揉成團，用保鮮膜包好（防止幹皮）靜止十分鐘
![家庭版核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "家庭版核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
將麪糰分成大小差不多（大小看個人喜好）的圓球，放在烤盤上
![家庭版核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "家庭版核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
將小球輕輕壓扁，讓麪糰自然開裂（我用的是小勺子壓扁）不要太厚，最後在表面塗上蛋液，撒芝麻即可
![家庭版核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "家庭版核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
烤箱提前預熱，上下火180度，烤十五分鐘即可，烤好的桃酥晾涼後非常酥脆，好吃😋極了
![家庭版核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "家庭版核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
