超嫩蛋撻布丁（消耗蛋撻液）內附蛋撻做法～

蛋撻皮不夠
還剩一小碗蛋撻液 那就烤布丁吧～

用料  

超嫩蛋撻布丁（消耗蛋撻液）內附蛋撻做法～的做法  

1. 牛奶中加入細砂糖攪拌至糖融化，雞蛋放入碗中打散再倒入牛奶中，加入煉乳，加入淡奶油攪拌均勻，過篩2-3次，再倒入蛋撻皮中，9分滿即可。
   預熱烤箱，上下火200度烤25分鐘。
   按照原料做出的蛋撻液多了

2. 倒入模具中，預熱烤箱5分鐘，放入烤箱中層，上下火180℃烤25分鐘，拿出來再放入烤箱上層，上下火230℃烤5分鐘即可
   

小貼士

我這個量大概可以烤9-10個蛋撻～
因為我當時只有5個蛋撻皮，所以烤了5個蛋撻，做了4個蛋撻布丁😊