買來半成品蛋撻皮製作蛋撻,特別適合新手,只需要自己調配一下蛋撻液就可以,今天做一個區別於以往的南瓜泥製作的南瓜蛋撻。
南瓜富含鋅,可以促進生長髮育;裏面的果膠保護胃黏膜;含有豐富鉻和鈷元素,調節血糖;還有促進新陳代謝和保護視力的功效。這麼好的食材,做成蛋撻給小朋友吃也是非常不錯的!
用料
南瓜泥 | 60克 |
蛋撻皮 | 6個 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 30克 |
淡奶油 | 15克 |
煉乳 | 10克 |
南瓜蛋撻 | 感恩節的微型南瓜派的做法
準備好所需要的材料;
南瓜泥60克、牛奶80毫升、雞蛋液一半、煉乳5克,放入料理機;
混合攪打順滑;
倒入準備好的蛋撻皮中,九分滿,剩下的雞蛋液、淡奶油15克、煉乳5克混合後做了一個原味的蛋撻;
放入預熱好的烤箱,200度烤15分鐘;
取出稍涼就可以吃啦;
自己做的經濟實惠哦,有條件的話自己製作蛋撻酥皮更好;
小貼士
半糖有話説~
1、這樣烤完的蛋撻底是軟的,想要脆脆的蛋撻底的話,可以在烤制10分鐘後,去掉錫紙烤制;
2、想吃果味的可以加入黃桃塊或者藍莓,也可以放入一顆棉花糖烤,味道也很不錯哦;