給爸爸生日做的哈密瓜蛋糕,第一次嘗試就成功了,心意滿滿又好上手,做法很簡單哦😝
用料
哈密瓜 | 1個 |
蛋糕片 | 若干 |
奶油 | 200克 |
細砂糖 | 15克 |
火龍果 | 1個 |
芒果 | 1個 |
香蕉 | 1根 |
無需烤箱‼️好看又好吃的哈密瓜蛋糕🍈的做法
首先準備一個甜甜的哈密瓜🍈建議選擇圓一點兒、熟一點兒的會比較好挖~然後在1/4處切開
挖去頂部的哈密瓜,順着邊邊然後一扣就出來啦
如圖為挖去的哈密瓜果蓋,放一邊備用
接着挖空哈密瓜的果肉,可以用挖球器,也可以用勺子🥄,使勁挖挖挖!
果肉放一旁備用,我買的瓜比較大挖了好幾碗😂,大家根據食用人數可以選擇合適大小的瓜🍈
準備好蛋糕片,沒有烤箱也不用擔心❗️買現成的蛋糕、麪包就🉑️我買的是巧克力吐司蛋糕🍞然後切成一片一片的
淡奶油➕白糖打發
由於我買的淡奶油冷藏時間不夠,一直打不發😓急中生智想到了茶百道的小料😆如果大家不方便打發奶油,茶百道的芝士奶蓋、蛋糕醬都可以用來塗層哦~
底層放蛋糕片,然後奶油/奶蓋,再放一層水果,以此類推,一直把哈密瓜填滿
如果買茶百道小料的話推薦芝士奶蓋!奶香濃郁又不會很甜,蛋糕醬對我來説有點兒甜了
水果我用了芒果、火龍果、哈密瓜和香蕉,想吃什麼水果就放什麼水果~
最後用果蓋蓋住就完成啦(◍˃̶ᗜ˂̶◍)
用繩子包裝一下就超好看啦!最好提前放到冰箱冷藏幾個小時,這樣切的時候會好切一點兒,而且口感涼涼的很不錯👍
切開真的超漂亮!自己做的成就感滿滿,爸爸也超級喜歡🥰
我切成了五大塊,大家很快就吃完啦~做法真的很簡單,快來試試🥳🥳