讓你的汽車蛋糕“高人一等”

製作小汽車蛋糕的時候，有沒有覺得輪胎和底盤處於同一平面不夠立體逼真？教你一個小竅門，抬升汽車底盤，讓它“高人一等”~

用料  

讓你的汽車蛋糕“高人一等”的做法  

1. 裁切好蛋糕胚之後，用尺子量出底部長和寬。

2. 根據蛋糕底部尺寸裁剪硬紙板，並且用錫紙將紙板包裹起來。沒有錫紙的，用保鮮膜也可以。

3. 將紙板的正反面都包裹住。

4. 接通熱熔槍電源，待熱熔膠融化之後擠在粗吸管上。注意在吸管的一側都擠上。

5. 將兩根吸管粘在紙板底部。

6. 在吸管表面再擠一行熱熔膠。

7. 將紙板反過來粘在蛋糕底託上。

8. 覺得底盤不夠高的話，還可以再疊加一層。不一定要用硬吸管，其他覺得合適的材料都可以哦。

9. 將蛋糕胚放在紙板上，夾餡、抹面。

10. 我這裏採用了芝士糊淋面的方式，一方面會有更加光滑的質感，另一方面也是因為淋面比較薄，可以減少紅色色素的使用（色素的特性讓調紅色奶油需要添加非常多的量）。

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12. 樂迪蛋糕課程

13. 再加上其他裝飾，讓蛋糕內涵更加豐富。

14. 用這個方法，來讓你的小汽車蛋糕高人一等吧~

15. 小動物巴士～

16. 此外，我們還可以用一些裝飾手法來掩蓋部分汽車底部，在視覺上達到相同的效果。

17. 細節越豐富，蛋糕越生動。

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