精緻下午茶|馬斯卡彭抹茶慕斯

香濃細膩的抹茶慕斯蛋糕，吃一口就讓人忘不掉！ 抹茶的香混合蛋糕的滑嫩，滿足下午茶所有的期待~

用料  

精緻下午茶|馬斯卡彭抹茶慕斯的做法  

1. 黃油微波融化，奧利奧放入保鮮袋中用擀麪杖搗碎

2. 2.黃油與碾碎的奧利奧攪拌均勻倒入6寸模具壓實，冷藏待用

3. 吉利丁片用涼水泡軟

4. 將朗姆酒倒入馬斯卡彭奶酪中

5. 用打蛋器將其攪拌順滑

6. 吉利丁微波融化，與奶酪糊攪拌均勻

7. 把抹茶粉倒入牛奶中，將其用打蛋器攪拌均

8. 然後將攪拌好的抹茶倒入馬斯卡彭奶酪糊攪拌均勻

9. 然後將抹茶奶酪糊過篩

10. 將淡奶油與糖粉打到六成發，還可流動狀

11. 將混合好的抹茶奶酪糊分次與打好的淡奶油翻拌均勻

12. 將慕斯糊倒入6寸模具中放入冰箱冷藏4小時

13. 取出後脱模,按照自己的喜好進行裝飾