用料
| 餅乾碎 | 適量 |
| 黃油 | 20克 |
| 純牛奶 | 50克 |
| 細砂糖 | 40克 |
| 吉利丁 | 10克 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 抹茶粉 | 10克 |
抹茶慕斯的做法
黃油融化後和餅乾碎攪拌一起在模具壓實.
牛奶 糖 加熱融化.
吉利丁涼水泡軟 在加入牛奶中加熱融化.
淡奶油打發加入抹茶粉.
牛奶吉利丁倒入淡奶油攪拌均勻.
裝模具冷藏一夜 ok.
抹茶慕斯
蛋糕
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