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自制家庭電烤肉串

菜譜 閲讀(1.04W)
自制家庭電烤肉串的做法步驟圖,怎麼做好吃

給我家的小花大哥哥烤點肉串解解饞
電烤爐子就是淘寶上隨便搜的買的,選擇適合自己家庭使用就可以了

用料  

雞肉 一斤
五花肉 300克
雞心 300克
洋葱 適量
尖椒 適量
醃製料 適量
燒烤料 適量
蜂蜜 1勺
大蒜粉 2勺
奧爾良醃製料 適量
竹籤 若干根
適量
適量

自制家庭電烤肉串的做法  

  1. 把所有的肉類都切好,切成小塊,然後用超市買來的醃製料、還有蜂蜜、大蒜粉都放在一起攪拌好,覺得肉有點瘦的,再在攪拌的過程中放點食用油,放在塑料袋裏放入冰箱裏面醃製一夜,醃製時間長比較容易入味

    自制家庭電烤肉串的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 第二天把肉拿出來穿串,烤前再刷點食用油,因為是電烤,擔心容易沾在烤的篦子上,烤制過程撒燒烤調料,覺得燒烤調料淡的適當的撒點鹽!

    自制家庭電烤肉串的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 烤制完成,開吃!

    自制家庭電烤肉串的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

覺得肉不夠嫩的,醃製的時候可以加點嫩肉粉!
加蜂蜜是提鮮的哦!
穿五花肉的肉串時候記得尖椒,洋葱串點,這樣烤完吃起來比較解膩