當藍莓遇上椰奶，層層有料！這搭配絕了！——藍莓椰奶油蛋糕

藍莓味特調奶油的香味

濃郁絲滑又多了一絲清甜

椰子味藍莓布丁夾心果凍是整個蛋糕的靈魂

Q彈爽口，妥妥的寶藏蛋糕！

用料  

當藍莓遇上椰奶，層層有料！這搭配絕了！——藍莓椰奶油蛋糕的做法  

1. 純淨水、藍莓醬、椰漿、軟化的吉利丁攪拌均勻

2. 攪拌均勻

3. 倒入模具中冷藏

4. 將冷凍好的椰漿上層乳脂挖出來打發

5. 糖粉藍莓醬攪拌均勻，將藍莓蛋糕胚分成3片

6. 抹奶油放藍莓夾心，再抹奶油放蛋糕胚

7. 繼續疊加

8. 繼續加奶油蓋蛋糕胚

9. 最後進行抹面

10. 用16齒花嘴和中型花嘴裝飾，再加上自己喜歡的水果就做好啦

小貼士

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