獨特的造型可以輕鬆吸引寶寶的注意力,嗷嗚嗷嗚就吃完啦~
用食物,把聖誕氛圍感拉滿
食譜by萌萌媽媽
用料
雞蛋(蛋糕部分) | 1個 |
低筋麪粉(蛋糕部分) | 15g |
香蕉(蛋糕部分) | 40g |
牛奶(蛋糕部分) | 10g |
備註(蛋糕部分) | 這是一隻蛋糕的量,做幾個乘幾倍哈 |
草莓(裝飾部分) | 適量 |
淡奶油(裝飾部分) | 適量 |
白糖(裝飾部分) | 適量 |
甜菜粉(裝飾部分) | 適量 |
芝麻(裝飾部分) | 適量 |
聖誕老人杯子蛋糕—寶寶聖誕餐之4的做法
配料稱重,全部放進料理機攪打2分鐘;
倒入杯子中,冷水上鍋隔水蒸15分鐘再悶5分鐘。可以用容器裝上蓋耐熱保鮮膜隔水;
成品裏面的質感會帶一點點嫩嫩糯糯的,像榴蓮;
接下來做聖誕老人啦,草莓洗淨切開,兩種切法可以擺兩種造型;
冷藏淡奶油加白糖打發,比例約250g淡奶油加20-30g糖,可根據自己口味調整;
取一勺奶油加適量甜菜粉調色。用來塗抹聖誕老人的臉部;
用勺子給部分杯子蛋糕中間塗上粉色奶油。放上兩段切法的草莓。將白色奶油裝入裱花袋,剪0.5cm大小開口,依次擠出圓球和草莓上帽子裝飾;
給小人放上芝麻和草莓小粒做眼睛和嘴巴。可以都用芝麻;
做B款:三段切法的草莓中間部分放到杯子蛋糕中間,周圍擠上奶油團;草莓上擠奶油,疊上草莓頂部,擠少許奶油作帽子頂。貼上草莓作眼睛和嘴巴。
小貼士
如果給1歲以下的寶寶嘗試,就把食材都替換成同色系的天然食材,做做樣子就好啦~