聖誕節和寶寶一起做✅超萌聖誕老人紙杯蛋糕

聖誕節🎄快到了，你們有沒有想做的聖誕美食呀，可以帶着寶貝一起做簡單的聖誕烘焙呀，試試這款超萌的聖誕老人紙杯蛋糕吧！

用料  

聖誕節和寶寶一起做✅超萌聖誕老人紙杯蛋糕的做法  

1. 聖誕節一起做這款小蛋糕吧

2. 萌萌噠

3. 1⃣️牛奶➕玉米油，攪拌至完全乳化，篩入低筋麪粉，呈z字型攪拌均勻，倒入蛋黃，攪拌細膩；

4. 2⃣️蛋清加少許檸檬汁，分3次加入白糖，打發至有小彎鈎狀態；
   3⃣️取1/3蛋白霜，加入蛋黃糊中，上下翻拌均勻，倒入剩餘的蛋白霜中，繼續翻拌均勻；
   4⃣️麪糊倒入紙杯中，放入預熱後的烤箱，120度烤50分鐘，轉160度烤5分鐘上色，燜5分鐘出爐；

5. 5⃣️蛋糕放置冷卻，表面切平整，淡奶油➕白糖，打至9分發，取一小部分加紅色色素，調成粉色，抹在蛋糕上做聖誕老人的臉；
   5⃣️白色奶油霜裝入裱花袋中，擠在蛋糕四周，草莓對半切開裝飾成帽子，用巧克力做眼睛，糖豆做嘴巴，擠上鬍子，周圍可以撒上椰蓉，做成雪花的感覺！

6. 比較小的寶寶，可以把淡奶油換成山藥噠～