聖誕老人🎅紙杯蛋糕

用料  

聖誕老人🎅紙杯蛋糕的做法  

1. 紙杯蛋糕做法，見上一篇~聖誕花環蛋糕。

2. 把紙杯蛋糕的頂削平。

3. 淡奶油加糖打發。

4. 大約9分發的樣子。

5. 在蛋糕表面大致抹平。

6. 放上半顆草莓，周圍用圓形花嘴擠一圈。

7. 草莓頂上擠小圓點兒當帽球，裱花袋剪細口擠鬍子和帽檐兒。巧克力融化擠上小眼睛。表面篩藏粉，營造下雪氣氛

小貼士

奶油不要打太硬了，也不要打太軟，九分發正好。我檢測奶油的狀態是不流動還有光澤。