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烈日炎炎自己動手做個雪媚娘,送給最愛的人會不會甜到心裏

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烈日炎炎自己動手做個雪媚娘,送給最愛的人會不會甜到心裏的做法步驟圖

雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裏面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜口感豐富。 咬一口就能享受到她的清甜軟滑,可別停不了口哦!.... “雪媚娘”冷藏後的口感更佳,輕輕一口下去,細軟中還帶着隱隱的甜意和涼意。

用料  

雪媚娘預拌粉 203克
100度開水 203克
淡奶油 250克
火龍果 半個
奧利奧餅乾 1包
白棉糖 30克
雪媚娘模具 6個

烈日炎炎自己動手做個雪媚娘,送給最愛的人會不會甜到心裏的做法  

  1. 首先準備好需要做雪媚孃的食材

    烈日炎炎自己動手做個雪媚娘,送給最愛的人會不會甜到心裏的做法步驟圖 第2張
  2. 碗放入203克雪媚娘預拌粉,倒入同比重的沸水(水的温度一定要100度)用翻拌鏟進行翻拌。

    烈日炎炎自己動手做個雪媚娘,送給最愛的人會不會甜到心裏的做法步驟圖 第3張
  3. 大概翻拌成這個樣子就可以了。(接下來就要動手了😇)

    烈日炎炎自己動手做個雪媚娘,送給最愛的人會不會甜到心裏的做法步驟圖 第4張
  4. 帶上一次性pe手套,將雪媚娘粉團揉至光滑(揉成這樣就好了😘😘😘),然後防入冰箱冷藏室降温冷藏。

    烈日炎炎自己動手做個雪媚娘,送給最愛的人會不會甜到心裏的做法步驟圖 第5張
  5. 取出火龍果剝皮切成小塊備用。

    烈日炎炎自己動手做個雪媚娘,送給最愛的人會不會甜到心裏的做法步驟圖 第6張
  6. 奧利奧餅乾用刮刀刮掉夾心,用擀麪杖碾碎備用。

    烈日炎炎自己動手做個雪媚娘,送給最愛的人會不會甜到心裏的做法步驟圖 第7張
  7. 乾淨無油無水的盆中倒入250克淡奶油,分三次加入40克棉白糖進行打發。(不喜歡吃甜的朋友可以少放一點白棉糖)

    烈日炎炎自己動手做個雪媚娘,送給最愛的人會不會甜到心裏的做法步驟圖 第8張
  8. 奶油打發成這個樣子就可以了。(這個樣子大概是六成🤪🤪🤪)

    烈日炎炎自己動手做個雪媚娘,送給最愛的人會不會甜到心裏的做法步驟圖 第9張
  9. 冰箱冷藏室裏取出雪媚娘粉團,分成6小份,分別擀成厚2mm的冰皮,放入雪媚娘專用模具中,加入淡奶油、火龍果粒,然後就像包包子一樣包起來就可以了。

    烈日炎炎自己動手做個雪媚娘,送給最愛的人會不會甜到心裏的做法步驟圖 第10張
  10. 這是奧利奧餅乾碎的雪媚娘。

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  11. 冷藏倒扣脱模,看這就是包好的雪媚娘了。 是不是比賣的還好看?😂😂😂

    烈日炎炎自己動手做個雪媚娘,送給最愛的人會不會甜到心裏的做法步驟圖 第12張
  12. 哇,咬一口超滿足,反正我一口氣吃了三個。果然比賣的還有好吃,因為我們自己做用料比較足。☺️☺️☺️

    烈日炎炎自己動手做個雪媚娘,送給最愛的人會不會甜到心裏的做法步驟圖 第13張
  13. 將沒吃完的雪媚娘放入冰箱冷凍室裏冷凍,冷凍後可以當夏季冷飲吃。😇😇😙

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