隨手香蕉巧克力蛋糕

之所以稱之為“隨手”那是因為配料不怎麼嚴格，做起來挺快手的意思。原配方是“下廚房裏廚友貢獻的，我貼圖中會有介紹的。

用料  

隨手香蕉巧克力蛋糕的做法  

1. 尊重原作

2. 原配方

3. 全部食材

4. 烘培工具，蛋糕模用的是三能un 16104 21cm活底蛋糕模。其實用紙杯也行，怎麼方便怎麼來。

5. 香蕉放保鮮袋，用擀麪杖，很容易弄成泥。巧克力我就自己掰成小塊，雞蛋打碎。

6. 除粉類之外的材料倒在盆裏

7. 開始預熱烤箱180度五分鐘。同時將低粉、泡打粉及可可粉過篩混合後倒入並翻拌至無粉即可。

8. 倒入活底模具，也可以用紙杯。巧克力幣不放也可以的。因為喜歡吃巧克力，就多放了點。

9. 我是新手，買的長帝最迷你型烤箱。事實證明太小了，做東西不太方便。180度30分鐘。

10. 烤箱小的緣故，把模具換個方向，加蓋錫紙繼續漫長的烘烤30分鐘。

11. 模具不燙手後脱模放涼

12. 美味蛋糕切片

小貼士

配方不用太認真的。因為用的黑巧已經含量挺高，所以不太甜的。請根據選用的巧克力調整糖份，烘烤温度及時間請按自家烤箱習慣。