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俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️

蛋糕 閲讀(1.88W)
俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖

意式提拉米蘇需要的咖啡還在路上,所以先做這款嚐嚐鮮
  其實在給麻麻過生日做蛋糕的時候就在考慮做提拉米蘇還是慕斯,後來感覺還是那一款的顏值比較適合生日蛋糕😂這款説實話....真的只有內在木有外表呀
   以前家裏買過各種顏色的雙山俄式提拉米蘇,這次自己復刻了一下,感覺還挺成功的,有時間我也要做彩色的試試看❤️
 方子為四寸圓模的量,可以自由發揮噢
❗ 做前請認真閲讀小貼士!

用料  

普通麪粉 200克
黃油 50克
細砂糖 60克
蜂蜜 2勺
小蘇打 2克
雞蛋 1個
奶油 300ml
黃油(加入奶油) 30克
煉乳 10克

俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法  

  1. 黃油,糖,蜂蜜隔水融化

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第2張
  2. 稍稍降温後加入小蘇打和雞蛋攪拌均勻

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第3張
  3. 過篩入普通麪粉

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第4張
  4. 先攪拌幾下再用手揉成光滑的麪糰

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第5張
  5. 平均分成八份

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第6張
  6. 在油紙上擀開,再拿模具刻出圓形

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第7張
  7. 在上面扎幾個小孔,然後放入預熱好的烤箱中,160度烘烤8-10分鐘

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第8張
  8. 取出,把邊角料掰下來

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第9張
  9. 邊角料打成碎屑

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第10張
  10. 淡奶油打至有紋路(不要太硬)

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第11張
  11. 加入軟化好的黃油和煉乳攪拌均勻

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第12張
  12. 這樣就可以啦

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第13張
  13. 墊板上鋪一層保鮮膜

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第14張
  14. 先放一層餅乾,再抹一層奶油

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第15張
  15. 撒上一層餅乾屑

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第16張
  16. 再蓋上一層餅乾,重複以上步驟

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第17張
  17. 最後邊緣都抹上一層奶油

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第18張
  18. 撒上餅乾屑

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第19張
  19. 用保鮮膜包裹住,放入冰箱冷藏5小時以上

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第20張
  20. 我放了一晚上,取出切開啦,炒雞美味❤️

    俄式提拉米蘇俄羅斯蜂蜜千層蛋糕~超簡單❤️❤️的做法步驟圖 第21張

小貼士

奶油一定一定要多放,我放的不算太多分層了最後😭
淡奶油中的黃油和煉乳可以不加
可以減糖,可以減糖(重複我比較喜甜啦嘿嘿嘿)
最好在冰箱中多放一段時間,要不然軟化的不好
這款小蛋糕真的很簡單很簡單,加油哦🙈