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零基礎做蛋糕

蛋糕 閲讀(6.4K)
零基礎做蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

每年十月份的生日季,就會手忙腳亂的給家人做幾個填填彩,三個六寸硅膠模具用量

用料  

3個
低筋麪粉 60克
牛奶 50克
砂糖 40克
40克
淡奶油 420克(藍風車打發率不高),雀巢300克夠用

零基礎做蛋糕的做法  

  1. 基本的戚風蛋糕做法,這個硅膠模具超級方便,150度中下層25分鐘

    零基礎做蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 夾層淡奶油260克+25克白砂糖,打發硬一點,水果多多😀

    零基礎做蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 三層蛋糕,夾縫抹平奶油

    零基礎做蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 蓋面淡奶油160克+15克白砂糖,打發九分別過了,打軟點好抹平。我加了一點點紅曲粉,粉粉嫩嫩的。手殘黨抹面是硬傷,最後用鋸齒形刮板轉一圈😂,欲蓋彌彰😆😆😆

    零基礎做蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 查個桃心😄完成

    零基礎做蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 六等分六六大順😆

    零基礎做蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 切蛋糕的不講究🧐,應該切一刀擦一下刀

    零基礎做蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

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