知道你喜歡小熊系列,這次再教多你一個拉絲的~
用料
低筋麪粉 | 125克 |
雞蛋 | 3只 |
黃油 | 95克 |
棉花糖 | 120克 |
白砂糖 | 70克 |
可可粉 | 20克 |
奶粉 | 15克 |
拉絲小熊蛋糕的做法
加入黃油,白砂糖,一起打發
再加入雞蛋打發至濃稠狀。
狀態如下
再加入低筋麪粉和可可粉攪拌均勻
打好麪糊如下,再將麪糊裝入裱花袋中
烤盤鋪上油紙,在油紙上擠出如下形狀。
別忘了耳朵哦!
烤箱預熱後,170度烤13-15分鐘即可。
鼻子用白巧克力裝飾,眼睛用融化後的黑巧克力點上即可~
小熊形狀出來了~
此時再拿出這些
將棉花糖和黃油一起加熱融化
再加入奶粉攪拌均勻
放涼後裝入裱花袋,在兩個小熊餅之間夾心
蓋上
完成!
好吃又好看!盡情享用吧!