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燕麥紅棗瑪芬-無麩質無蛋奶

蛋糕 閲讀(2.37W)
燕麥紅棗瑪芬-無麩質無蛋奶的做法步驟圖

簡單健康的一款甜點

用料  

無麩質燕麥片 150克
洋車前子粉 10克
紅棗碎 60克
葡萄乾 30克
核桃仁碎 一把
熟芝麻 1把
椰漿 30克
水(稀釋椰漿用) 115克
泡打粉 1/2 茶匙
蜂蜜/糖漿 50克
椰子油 30克
椰漿水可以其他植物奶代替,堅果,果乾可依個人喜歡選擇
如用即食燕麥可不用放洋車前子粉

燕麥紅棗瑪芬-無麩質無蛋奶的做法  

  1. 稱量好食材(除了液體食材)混合均勻

    燕麥紅棗瑪芬-無麩質無蛋奶的做法步驟圖 第2張
  2. 混拌均勻的燕麥片中加入椰奶,蜂蜜,油

    燕麥紅棗瑪芬-無麩質無蛋奶的做法步驟圖 第3張
  3. 混合均勻,靜置3-5分鐘,讓燕麥吸收水分

    燕麥紅棗瑪芬-無麩質無蛋奶的做法步驟圖 第4張
  4. 模具中抹油,或放入紙託,將燕麥裝入模具中

    燕麥紅棗瑪芬-無麩質無蛋奶的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱預熱180度,烤25-30分鐘

    燕麥紅棗瑪芬-無麩質無蛋奶的做法步驟圖 第6張