用料
| 無麩質燕麥麩 | 200克 |
| 去皮山藥 | 200克 |
| 水 | 230-250克 |
| 烘培蘇打粉 | 1茶匙 5ml |
| 蘋果醋/醋 | 15ml |
| 鹽 | 5克 |
| 桂皮粉 | 3克 |
| 茴香粉 | 3克 |
| 油 | 15克 |
| 可加一點芝麻或核桃 |
燕麥麩山藥麪包-無麩質無蛋無奶（鹹味）的做法
山藥切小塊放入攪拌機中（這裏用的不是鐵棍山藥）
![燕麥麩山藥麪包-無麩質無蛋無奶（鹹味）的做法步驟圖 第2張]( "燕麥麩山藥麪包-無麩質無蛋無奶（鹹味）的做法步驟圖 第2張")
所有材料都放入攪拌機中
![燕麥麩山藥麪包-無麩質無蛋無奶（鹹味）的做法步驟圖 第3張]( "燕麥麩山藥麪包-無麩質無蛋無奶（鹹味）的做法步驟圖 第3張")
攪拌成糊狀
![燕麥麩山藥麪包-無麩質無蛋無奶（鹹味）的做法步驟圖 第4張]( "燕麥麩山藥麪包-無麩質無蛋無奶（鹹味）的做法步驟圖 第4張")
麪包模具中鋪烘焙紙，將攪拌好的燕麥糊倒入模具中（300克的麪包模具）
![燕麥麩山藥麪包-無麩質無蛋無奶（鹹味）的做法步驟圖 第5張]( "燕麥麩山藥麪包-無麩質無蛋無奶（鹹味）的做法步驟圖 第5張")
烤箱預熱180度，烤45分鐘左右
![燕麥麩山藥麪包-無麩質無蛋無奶（鹹味）的做法步驟圖 第6張]( "燕麥麩山藥麪包-無麩質無蛋無奶（鹹味）的做法步驟圖 第6張")
燕麥麩山藥麪包-無麩質無蛋無奶（鹹味）
麪包
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