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無麩質無蛋無奶肉包

菜譜 閲讀(2.68W)
無麩質無蛋無奶肉包的做法步驟圖

肉包難度超級高的,想要跟別的孩子一樣吃上鬆軟的肉包真的好難!但是多次嘗試終於做到了!還是過敏羣裏佳寶提供的方子!

用料  

大米餃子粉 200克
小米生粉 100克
酵母 5克
2克
豬油 30克
紅薯加水打成泥 110克
炒熟的餡肉 足量

無麩質無蛋無奶肉包的做法  

  1. 紅薯加水打成泥差不多110克,然後加入大米餃子粉,小米生粉,酵母,鹽,20克豬油,攪拌攪拌,揉啊揉,發酵一小時,如上圖

    無麩質無蛋無奶肉包的做法步驟圖 第2張
  2. 將發酵後的麪糰加10克左右的油再揉一揉,按包湯圓的方法包肉包,再進行二次醒發

    無麩質無蛋無奶肉包的做法步驟圖 第3張
  3. 水開後上鍋十分鐘左右開鍋~

    無麩質無蛋無奶肉包的做法步驟圖 第4張
  4. 好棒!!跟真正的肉包一樣!!

    無麩質無蛋無奶肉包的做法步驟圖 第5張