超健康無油無糖無蛋無奶全麥紅棗提子麪包

我只是想嘗試下無油無蛋無奶無糖做出的麪包是啥樣（≧∇≦）

用料  

超健康無油無糖無蛋無奶全麥紅棗提子麪包的做法  

1. 向麪包機中依次加入鹽，咖啡粉，温水，提子乾，去核紅棗和全麥麪包粉。酵母用少量温水泡五分鐘後也加入麪包機。

2. 啟動和麪程序，30min。第一次和麪完成後選擇全麥/雜糧麪包程序，500g，燒色為淺色。

3. 當程序進入烘烤階段後時不時檢查麪包狀態，感覺差不多就可以提前結束程序，不要烤糊啦哈！取出烤好後的麪包倒扣在案板上，晾涼便可切片開吃啦哈～

小貼士

這款麪包口感很像發糕呀～吃不慣的朋友可以試着在第一次和麪後加一些橄欖油，當然和麪前也可以加個雞蛋，這樣更香了啦！加了咖啡粉後顏色會比較深，當然是可以省略的。