用料
| 奶油奶酪 | 200克（400克） |
| 蛋黃 | 1個（2個） |
| 雞蛋 | 2個（4個） |
| 玉米澱粉 | 20克（40克） |
| 糖 | 70克（140克） |
| 淡奶油 | 100克（230克） |
| 檸檬汁 | 15克（20克） |
巴斯克蛋糕6寸（8寸）的做法
烤箱預熱220度
將蛋黃和全蛋打散備用
將奶油奶酪和糖放入主鍋，90秒50度速度5混合。用刮刀將材料刮至鍋底
設定20秒速度3，分三次從量杯蓋處倒入蛋液
用刮刀將材料刮至鍋底，30秒速度4混合
倒入鮮奶油、檸檬汁和玉米澱粉，30秒速度4混合
將蛋糊倒入鋪有烘焙紙的6寸圓模中
烤箱下層，220度烤15分鐘，後調至200度，再烤15分鐘，至表面焦黃
取出晾涼後，放冰箱冷藏一夜即可享用。
