👶食材：
小圓奶酪1個，雞蛋2個，低筋麪粉50g，蔓越莓適量，配方奶粉適量
👶製作：
1，蛋清蛋黃分離，蛋清裏滴檸檬汁，少許砂糖分3次加入，高速打發，再加入蛋黃低速打發均勻
2，篩入低筋麪粉，加入奶和油，攪拌均勻
3，倒入磨具，放入奶酪，撒上蔓越莓
4，冷水上鍋蒸30分鐘，，關火燜5分鐘，脱模即可
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 低筋麪粉 | 50克 |
| 小圓奶酪 | 1個 |
| 蔓越莓幹 | 適量 |
| 配方奶粉 | 適量 |
奶酪蒸蛋糕的做法
蛋清蛋黃分離，蛋清裏滴檸檬汁，少許砂糖分3次加入，高速打發，再加入蛋黃低速打發均勻
篩入低筋麪粉，加入奶和油，攪拌均勻
倒入磨具，放入奶酪，撒上蔓越莓
冷水上鍋蒸30分鐘，，關火燜5分鐘，脱模即可
