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蝦仁蒸雞蛋

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蝦仁蒸雞蛋的做法步驟圖,蝦仁蒸雞蛋怎麼做好吃

喜歡吃蝦,所以經常做這個

用料  

雞蛋 4個
温水 150克一定是温水哈
薑片 幾片
蒜幾片
1克
魚豉油 2勺也可以自行添加,也可以加一些耗油
自行添加
芝麻 1勺
不放芝麻油可以放自己喜歡的油
蝦仁 隨意

蝦仁蒸雞蛋的做法  

  1. 事先鍋裏水燒開倒入料把蝦仁放水裏焯水,水開立即撈出備用

    蝦仁蒸雞蛋的做法步驟圖,蝦仁蒸雞蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 拿好蒸盤,打入雞蛋加鹽打散,加入温水 用過濾網過濾一下,再放薑片和蒜片,放已經開始上汽的蒸鍋蒸5分鐘左右,看見雞蛋羹周邊已經開始凝固就把蝦仁擺上去,然後繼續蒸2到3分鐘蒸到所以雞蛋羹凝固,大約一共8到10分鐘哈,中途不要關火哈

    蝦仁蒸雞蛋的做法步驟圖,蝦仁蒸雞蛋怎麼做好吃 第3張
  3. 然後撒上葱和倒入自己喜歡醬油,醋,耗油,芝麻油等,自己喜歡什麼倒什麼,反正很好吃😊

    蝦仁蒸雞蛋的做法步驟圖,蝦仁蒸雞蛋怎麼做好吃 第4張