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臘腸燜飯(簡單粗暴版)

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臘腸燜飯(簡單粗暴版)的做法步驟圖

臘腸臘肉燜飯。我都喜歡只配這幾種菜:香菇,胡蘿蔔,土豆,洋葱,👌了。我只做了兩個人的量。

用料  

香腸 2根
大米 1碗
胡蘿蔔 1小根
土豆 1個
香菇 2朵
生抽 3勺
半勺
老抽 1勺
洋葱 半個
3勺

臘腸燜飯(簡單粗暴版)的做法  

  1. 所有食材切丁

    臘腸燜飯(簡單粗暴版)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏熱油,
    7成熱,倒入所有食材翻炒,
    入生抽,老抽翻炒均勻,
    放鹽,待食材入味不必炒熟倒入下圖米飯蒸鍋。

    臘腸燜飯(簡單粗暴版)的做法步驟圖 第3張
  3. 把炒好食材倒入投好米飯鍋中。
    接下來用同樣燜米飯的方法燜制即可。

    臘腸燜飯(簡單粗暴版)的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋。
    味道美極了。

    臘腸燜飯(簡單粗暴版)的做法步驟圖 第5張