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臘腸燜飯,臘肉燜飯。我都喜歡只配這幾種菜:香菇,胡蘿蔔,土豆,洋葱,👌了。我只做了兩個人的量。
用料
臘腸燜飯(簡單粗暴版)的做法
所有食材切丁
鍋裏熱油,7成熱,倒入所有食材翻炒,入生抽,老抽翻炒均勻,放鹽,待食材入味不必炒熟倒入下圖米飯蒸鍋。
把炒好食材倒入投好米飯鍋中。接下來用同樣燜米飯的方法燜制即可。
出鍋。味道美極了。
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