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簡單粗暴黃燜雞,非常美味!
用料
簡單粗暴黃燜雞米飯的做法
起鍋燒油,加冰糖或白糖,等焦糖色出現,倒入料酒醃製3分鐘的雞塊,炒至金黃,加生抽,耗油後加水沒過雞塊,煮約五分鐘,加入香菇,金針菇,椒鹽,豆瓣醬,煮約5分鐘,加入土豆,雞精和鹽適量煮約5分鐘,最後加入青椒,約兩分鐘完成。
同上
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