懶人臘腸豌豆香菇燜飯

燜飯真的是超快手！而且可以和不同蔬菜一起吃，這樣就可以不用再炒菜啦！特別適合上班族的小夥伴們～

用料  

懶人臘腸豌豆香菇燜飯的做法  

1. 將所有臘腸洗淨、切片。新鮮香菇用鹽水泡，洗淨、切塊（因為沒有幹香菇，就用了鮮香菇）。豌豆洗淨。如果有幹香菇最好啦！幹香菇泡發的水沒有雜質那部分可以直接倒進去燜飯～

2. 鍋內倒入少量油，將臘腸放入鍋中，煸炒出香味後放入香菇。繼續炒，最後加入豌豆。倒2勺醬油，這些食材稍微炒出香味就可以了。油不用太多，臘腸會出油（我有時會偷懶直接吧這些食材倒進電飯煲和米飯一起燜熟，水少放一些，也很好吃😊😊😊）

3. 電飯鍋裏放米和水（水比平時煮米飯的水量少一些），將炒完的所有食材鋪在米上，按煮飯鍵即可。飯熟後撒些葱花！超級香的！喜歡番茄的小夥伴可以再放一個番茄在米飯上，飯熟後拌勻即可，也很好吃！