洋葱土豆燜飯

給老公做的土豆燜飯當早餐和午餐

用料  

洋葱土豆燜飯的做法  

1. 淘好米，浸泡25分鐘

2. 土豆切丁，浸泡水裏防止氧化，需要用的時候拿出來瀝乾

3. 杭椒，洋葱，香腸切丁

4. 大蒜切碎一些

5. 鍋熱好,倒油；所有料一起下鍋炒香，土豆不用炒熟，微黃即可；下調料，生抽老抽料酒胡椒黃豆醬，鹽和味精根據個人口味適量。

6. 將炒好的料和生米一起倒入電飯鍋，攪拌一下，加熱水；水量和正常兩杯米煮米飯需要的水量一樣。如果把握不好的話，就看一下水將將沒過料就好。

7. 按下煮飯鍵，煮好後攪拌一下，再燜十分鐘，確保熟透。以上是成品照片啦！

小貼士

1. 水要加熱水，水稍微少一些。
2. 因為沒有肉，洋葱和蒜末可以讓燜飯非常香。