姜葱燜蝦

10分鐘就能搞定的快手菜，且保留了食材的原汁原味。

用料  

姜葱燜蝦的做法  

1. 將蝦洗乾淨。

2. 將葱切段，姜切片，蒜切半備用。

3. 準備好蒜末，小米辣切碎備用。

4. 起鍋在鍋底依次擺入葱段 薑片和蒜片 把蝦擺在最上面，加蓋小火燜五分鐘。 一般蝦變紅就是熟了。

5. 準備醬料，在碗里加入蒜末和小米辣碎，加入醬油即可。