用料
| 蝦 | 一斤 |
| 葱 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 醬油 | 兩勺 |
| 耗油 | 兩勺 |
| 鹽 | 3克 |
| 料酒/白酒 | 兩勺 |
| 花椒 | 5克 |
把大蝦洗淨，剪掉鬍子，放入鍋中
放入調料攪拌均勻
蓋上蓋子大火燜5分鐘，期間可以翻動一下，讓有些受熱均勻，5分鐘到了關火再燜3分鐘，全程大概8分鐘左右就可以吃啦
勺子用的是這種勺子😂
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我的鍋是這種電煮鍋，不用開火😄
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姜葱燜大蝦
燜
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