膠原蛋白 膠膠的豬腳 我一直愛着
還帶着毛夠有感覺的豬腳
擼起來 簡單操作 又入味 超好吃
用料
| 豬蹄 | 1只（3斤 |
| 滷料包 | 30克 |
| 蒜頭 | 8瓣 |
| 老抽 | 2大勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 15克 |
比豬腳飯還好吃的滷豬腳 一看就學會滷的做法
1⃣️豬腳洗乾淨。生抽一勺 老抽兩大勺 鹽15克 放點油 蒜頭8瓣一起醃製半小時左右
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2⃣️ 高壓鍋煮 快準狠。鍋放水把滷水包大火燒開 下豬腳。高壓鍋大火壓10分鐘 小火20分鐘。 我喜歡Q一點所以 時間剛好。 喜歡不是很Q 脆些時間短5分鐘 高壓鍋壓力不夠的要壓多15分鐘噢
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3⃣️ 功成 滷豬腳
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