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幸福感爆炸の卡通便當

便當食譜 閲讀(2.3W)
幸福感爆炸の卡通便當的做法圖解 做法步驟

一直都很喜歡可可愛愛的便當,感覺打開便當蓋子的瞬間,會覺得有滿滿的幸福感!而且看到色彩繽紛的食物會食慾大增。
前段時間家人復工了都是自帶便當,而我因為少了外出也多了很多時間在廚房裏折騰~~於是乎就有了各種各樣的卡通便當給家人帶去上班。
分享一個rilakkuma的造型便當~

每天都要元氣滿滿呀!!

用料  

蜜糖雞翅
雞翅 1斤
豉油或燒汁 2.5大勺
老抽 適量
砂糖 2小勺
黑胡椒 少許
蜜糖 適量
水果椒炒魚角
魚角 120g
水果椒 120g
鹽和胡椒 適量
蠔油 1大勺
雞柳炒蘆筍
雞柳 50g
蠔油,糖,胡椒(醃製雞柳) 各少許
蒜片 少許
蘆筍 120g
鹽和胡椒 適量
團裝飾
芝士
火腿片
紫菜
半個熟白煮蛋

幸福感爆炸の卡通便當的做法  

  1. 雞翅用除蜜糖外的調味料提前醃製一下。
    烤箱預熱200°,醃製好的雞翅放進去烤20分鐘,取出兩面刷上蜜糖,可以撒點白芝麻。
    然後繼續放進烤箱再烤5分鐘就好了。

    幸福感爆炸の卡通便當的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 水果椒切塊,蘆筍切段。

    幸福感爆炸の卡通便當的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 魚角先下鍋裏翻炒一下,再加入水果椒和調味料翻炒均勻。
    水果椒是可以生吃的,所以不需要炒太久哦。

    幸福感爆炸の卡通便當的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 雞柳先醃製一下,然後油鍋下蒜片爆香,下雞柳翻炒至變色。
    蘆筍稍微焯了下水,這樣可以縮短翻炒時間保持翠綠,也可以不焯水的,就翻炒時間延長。
    加調味料翻炒均勻即可。

    幸福感爆炸の卡通便當的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 鬆弛熊飯糰是煮好的米飯里加入了蠔油去調配顏色,不要加太多哈,不然會很鹹而且飯糰濕噠噠的。
    牛奶熊直接米飯捏出形狀就好。如圖的頭部加耳朵~

    幸福感爆炸の卡通便當的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 紫菜用表情壓模壓出表情,也可以用剪刀剪,但就比較費時的。
    芝士片即食火腿片用小刀或裱花嘴切出耳朵,嘴巴,和小花花。

    幸福感爆炸の卡通便當的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 組裝~
    可以墊個沙拉菜,再分區放入配菜。
    再放入飯糰,調整配菜位置。半個雞蛋是豬鼻雞的身子~

    幸福感爆炸の卡通便當的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 五官歸位~
    要是粘不住可以用一點沙拉醬去粘~

    幸福感爆炸の卡通便當的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 完成~請享用這份可愛的便當吧~

    幸福感爆炸の卡通便當的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 還有其他不同主題的卡通便當~~製作視頻都放到小破站了呢,歡迎小夥伴們去圍觀呀!小破站搜一隻懶惰小蜜柑~

    幸福感爆炸の卡通便當的做法圖解 做法步驟 第11張

小貼士

*木飯盒不適合加熱,如果隔的時間比較長之後再吃,需要二次加熱的話,要用可以加熱的便當盒去裝哈~
*配菜可以選擇顏色不一樣的搭配,顏色繽紛看起來會比較豐富。
*配方中的材料,像雞翅的分量對於一個便當肯定是多的,多出來的可以做晚餐或是多做個便當。或者依據便當盒的大小去調整材料分量的~~