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滷雞腿,幸福便當菜

便當食譜 閲讀(6.59K)
滷雞腿,幸福便當菜的做法步驟圖

用料  

10克油30克蒜頭,拍扁10克新鮮紅辣椒,切段10克姜,切片200克醬油30克糖1000克水4 只 帶皮帶骨雞棒腿(約650克)

雞腿,幸福便當菜的做法  

  1. 1將油、蒜頭、新鮮紅辣椒和薑片放入主鍋,以5分/Varoma/速度0.5 爆香。

    2加入醬油、糖和水,以15分/100°C/速度0.5 烹煮。

    3加入雞腿,以15分/120°C/反轉/速度小勺 烹煮,將雞腿連同醬汁取出放入大碗內,浸泡30分鐘,即可享用。

    滷雞腿,幸福便當菜的做法步驟圖 第2張
  2. ok

    滷雞腿,幸福便當菜的做法步驟圖 第3張