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醃黃蘿蔔,幸福便當菜

便當食譜 閲讀(2.12W)
醃黃蘿蔔,幸福便當菜的做法步驟圖

用料  

300克 白蘿蔔,去皮,切片(厚約0.5公分)15克糖15克水果醋V2 茶匙 蔓黃粉
1/2茶匙

醃黃蘿蔔,幸福便當菜的做法  

  1. 1 將白蘿蔔片和鹽放入密封塑膠袋內,捏緊
    袋口搖晃使每片羅葡沾裹到鹽巴,放入冰箱冷藏一天,將多餘的鹽水倒出。

    2 將糖、水果醋、姜黃粉和醃過的蘿蔔片放
    入主鍋,以15秒/反轉速度1拌勻,取出放入密封保鮮盒內,放入冰箱冷藏3天,即可享用。

    醃黃蘿蔔,幸福便當菜的做法步驟圖 第2張
  2. 每天都需搖晃保鮮盒,讓醬料均勻接觸到蘿蔔片。

    醃黃蘿蔔,幸福便當菜的做法步驟圖 第3張