上週asian cooking party和韓國小姐姐學的,無敵簡單,無敵好吃,沒下過廚的人也能學會
唯一的難度在:韓國醬油,你需要去亞洲超市買一瓶。但買回來做牛肉,做粉條都巨好吃,買!
用料
牛肉 | 200克 |
洋葱 | 半個-1個 |
口蘑 | 6只 |
韓國醬油 | 5平勺 |
油 | 3克 |
準備原料,牛肉、黃洋葱、口蘑、韓國燒牛肉醬油(就買我圖片這個,瓶子上面畫了牛肉片,寫了名家)
牛肉,洋葱,口蘑切塊,如圖
加入5勺韓國醬油,勺子如圖,攪拌均勻,醃製15分鐘
把鍋燒熱,放油,油熱後,把醃好的東西一股腦倒進去,不要翻,等待
直到牛肉熟了,起鍋,可以吃了
小貼士
1.一個人的量,不要覺得多,洋葱和口蘑加熱以後都會變小
2.牛肉建議切小塊,入味
3.不需要加水,口蘑和洋葱都會出水;不需要加鹽,醬油就夠;不需要熗鍋,直接鍋熱了下進去就行